近幾年新興崛起的桶裝酸辣粉、速食麻辣燙、碗裝粉絲等，愈發(fā)受到消費(fèi)者的青睞。一碗健康又美味的速食粉絲，其核心無(wú)疑是那沖泡即食、易入味且不斷條的粉餅。那么，這個(gè)小小的粉餅究竟是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢？它與傳統(tǒng)的粉絲加工方式又存在哪些差異呢？接下來(lái)，讓我們一同走進(jìn)麗星碗裝粉絲生產(chǎn)設(shè)備車間，一探究竟。

麗星旗下的食品廠長(zhǎng)期運(yùn)用自家設(shè)備生產(chǎn)網(wǎng)紅酸辣粉絲，能夠贏得各界人士的信賴與支持，其關(guān)鍵在于麗星機(jī)械的碗裝粉絲設(shè)備采用的是涂布蒸熟制粉工藝。該工藝依據(jù)淀粉的理化原理精心打造，整個(gè)生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化操作，在生產(chǎn)過程中不使用任何添加劑。高科技的深度融入，賦予了這套設(shè)備產(chǎn)量大、用人少、制粉時(shí)長(zhǎng)短、節(jié)能環(huán)保等諸多顯著優(yōu)勢(shì)。

從原料到成品，麗星碗裝粉絲生產(chǎn)設(shè)備僅需數(shù)小時(shí)就能完成2-12噸成品，大大縮短了生產(chǎn)周期。在整個(gè)生產(chǎn)過程中，只需少數(shù)工人在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和參數(shù)調(diào)整，人力成本大幅降低。同時(shí)，由于生產(chǎn)過程的高度自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，粉餅的次品率極低，成品合格率遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://traffichome.cn