寬粉是一種寬0.7到3厘米的粉條，以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料，經(jīng)先進的封閉式流水線生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的品質(zhì)管理精制而成，無任何添加劑，有條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養(yǎng)豐富等特點，為綠色天然食品！

寬粉的烹飪方式豐富多樣，燉、炒、涮皆可，每一種做法都能解鎖獨特風(fēng)味。其中，寬粉涮火鍋堪稱一絕，備受食客追捧。它極易吸收火鍋湯汁的濃郁味道，入口細(xì)膩，柔軟且富有嚼勁，爽滑的口感令人欲罷不能，成為眾多吃貨吃火鍋時的必選食材。那么如此美味的寬粉，是如何誕生的呢？麗星小編為您揭秘，一臺火鍋寬粉加工設(shè)備就能輕松實現(xiàn)，具體生產(chǎn)優(yōu)勢與原理接著往下看：

這臺火鍋寬粉加工設(shè)備采用的工藝是麗星技術(shù)人員研發(fā)的涂布鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)時排放符合標(biāo)準(zhǔn)，符合環(huán)境保護政策。同時火鍋寬粉加工設(shè)備實現(xiàn)了全自動全封閉式生產(chǎn)，配備了先進的恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，有效隔絕了外界天氣和季節(jié)因素的干擾，讓您能夠全年無休，穩(wěn)定生產(chǎn)，無需擔(dān)憂因氣候條件變化而導(dǎo)致的生產(chǎn)停滯。

從原料適應(yīng)性來看，麗星火鍋寬粉加工設(shè)備能夠加工多種薯類淀粉，無論是常見的紅薯、馬鈴薯，還是特色的芭蕉芋，亦或是富含營養(yǎng)的多彩果蔬、藕粉等，都能輕松駕馭。同時成品形狀規(guī)格可根據(jù)您的需求隨意調(diào)整，直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ 粉等各類形態(tài)都能生產(chǎn)。重量規(guī)格以及長短、粗細(xì)、寬窄、薄厚等參數(shù)，都可由您自主定義并精準(zhǔn)控制，充分滿足市場日益多元化的發(fā)展需求，助力您在激烈的市場競爭中搶占先機。

火鍋寬粉加工設(shè)備生產(chǎn)原理：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://traffichome.cn