粉條粉絲的制作方式，多年來經(jīng)過不斷的改進，由傳統(tǒng)工藝制作粉條升級為現(xiàn)代化粉絲粉絲生產(chǎn)線，社會的不斷發(fā)展，科技的不斷進步，規(guī)模化辦粉條加工廠使用涂布式粉絲機設(shè)備，滿足生產(chǎn)需要。

傳統(tǒng)擠壓式加工粉條：由于機器內(nèi)淀粉糊糊化溫度過高，粉條被擠出后受冷空氣影響，導(dǎo)致被擠出的粉條收縮不平衡，一節(jié)大一節(jié)小，制粉條前淀粉乳過干，粉條表面起珠粉條不直。甘薯淀粉糊化后不易老化，粉條擠出后操作不當(dāng)，導(dǎo)致粉條容易黏連。淀粉原料中雜質(zhì)過多，制作粉條時使用添加劑，受天氣影響較大，導(dǎo)致粉條不耐煮，干粉條易斷條。

麗星鋪漿切割式粉絲粉條加工設(shè)備，打破季節(jié)氣候限制室內(nèi)作業(yè)，實現(xiàn)全年不間斷連續(xù)性生產(chǎn)。自動化PLC變頻操作，日產(chǎn)2.5-12噸干粉絲粉條，流水線作業(yè)省人工；工藝不需要使用添加劑，室內(nèi)運行，不需要建冷庫，不需要建晾曬場地，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放；鋪漿切割帶烘干制冷老化，粉條出機條形如一，易入味，不斷條，不糊湯。鋪漿工藝加工粉條實現(xiàn)了自動化流水線作業(yè)、自動上料、自動控溫為一體的粉條加工技術(shù)。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動化粉條機加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。YX

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